Martin est préoccupé. Il explique qu'il doit rencontrer la mère de Ronee. Mais il y a seulement un problème. Ils doivent faire croire qu'ils sont toujours vierges alors que cela n'est évidemment plus le cas.
De son côté, Frasier n'arrête pas de penser à Charlotte, qu'il a vue dans l'épisode précédent, mais il y a seulement un problème. Elle est déjà en couple, elle a quelqu'un et lui ne peut s'empêcher d'être attiré par elle. Niles pense qu'il s'agit d'un transfert amoureux, Roz ne le pense pas.
Pour montrer à Frasier qu'elle a raison, Roz l'emmène dans un bar et là-bas, il flirte avec une jeune femme qui s'appelle Kim. Mais de nombreuses interruptions auront lieu quand il rentrera dans son bureau, la dernière étant celle de Charlotte, dont le petit ami s'est disputé avec elle et qui souhaite par dessus tout que Frasier la console.
Au cours de l'épisode, Niles se découvre une passion pour la nourriture servie en fast food et il tente de convertir Daphné.
Á la fin, Niles initie Frasier très brièvement aux frites avant de reprendre la boîte pour lui tout seul. Il constate cependant qu'il y a un cheveu dans les frites.
