Arthur est un fermier spécialisé dans l'élevage de poulets. Il explique à la caméra qu'il est un meurtrier.
Un peu plus tôt, Arthur a appris qu'Helen , la femme qu'il aimait, a préféré le quitter. Il reçoit la visite d'un inspecteur, John, qui est aussi un de ses amis et à qui il confie qu'il est heureux de mener une vie de célibataire. Helen revient peu de temps après en expliquant qu'elle s'était trompée.
Arthur , très énervé, l'étrangle. Puis, il part se cacher dans une grotte pendant trois jours. Quand il revient, il reçoit à nouveau la visite de John qui enquête. Arthur feint de ne rien savoir et offre même à John quelques poulets. Comme celui-ci les trouve délicieux, Arthur promet de lui donner tous les ingrédients, à l'exception du corps d'Helen qu'il a fait disparaître dans une machine.
Alfred Hitchcock conclut l'histoire en expliquant qu'il y a eu une fin très tragique à l'histoire d'Arthur.