Milkshake irlandais | Rookie Blue

SÉRIE | ROOKIE BLUE

MILKSHAKE IRLANDAIS DU CHEF BEST

Dans le premier épisode de la saison 5 de Rookie Blue intitulé Entre la vie et la mort, la Division 15 doit faire face à un double drame : deux de ces éléments, Chloe Price (Priscilla Faia) et Sam Zwarek (Ben Bass) ont été grièvement blessés et se trouvent dans un état grave à l'hôpital. Leurs collègues sont inquiets, mais deux d'entre eux le sont encore plus que les autres : Dov Ebstein (Gregory Smith) et Andy McNally (Missy Peregrym). Chloe est en effet la copine de Dov et Sam, l'ex d'Andy.

Voyant leur désarroi et leur fatigue, leur supérieur - le sergent-chef Frank Best (Lyriq Bent) - leur ordonne de quitter l'hôpital le temps d'aller manger quelque chose. Il leur recommande un petit resto tout proche et leur conseille un toast au fromage et un milkshake irlandais. Ils obéissent à contre-coeur. Une fois sur place, ils passent la commande mécaniquement en ajoutant des frites mais ni l'un ni l'autre ne sait ce qu'est un milkshake irlandais. C'est donc avec curiosité qu'ils goûtent la boisson glacée apportée par la serveuse : de la glace à la vanille additionnée de whisky irlandais.

Dov valide : « C'est bizarre, mais c'est délicieux. » 

Les deux jeunes policiers tentent de décompresser et de reprendre des forces tout en discutant de leur vie sentimentale compliquée. Malheureusement pour Dov et Andy, leur pause dans le petit resto va bientôt prendre une tournure inattendue. 

 

INGRÉDIENTS  (2 personnes)

• 450 ml de crème glacée à la vanille
• 250 ml de lait froid
• du whisky irlandais 

 

PRÉPARATION

Dans un blender, mixez tout simplement la crème glacée à la vanille avec le lait froid jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter un peu de whisky irlandais. En quantité modérée ! Servez dans de grnds verres. Décorez. Dégustez !

VARIANTES

- Pour la déco et la gourmandise, vous pouvez surmonter votre milkshake de crême chantilly et même quelques fines lignes de chocolat fondu.
- Si vous préférez, vous pouvez ajouter un peu de café fort refroidi à votre mélange.

- La Saint Patrick est célébrée le 17 mars en Irlande. C'est la date idéale pour préparer un milkshake irlandais. Pour encore mieux coller au thème, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire vert ou un petit peu de sirop de menthe à votre boisson ce qui lui donnera une jolie couleur verte. Déposez une feuille de menthe sur la chantilly et servez avec une paille verte !

Bon appétit !

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