Frasier organise chez lui et avec l'aide de Niles, un dîner mondain. Il est très difficile pour les deux de trouver la bonne date. Après quelques recherches, ils arrivent à trouver le jour parfait, soit le samedi 19. Martin arrive alors et les deux frères l'obligent à changer sa soirée de poker qui a toujours lieu le troisième samedi du mois, ce qu'il accepte après tergiversations. Ensuite, Frasier et Niles cherchent le traiteur approprié, et également les invités parfaits. Tout ne se passe pas aussi bien qu'ils l'auraient souhaité. D'abord, ils aimeraient chacun un traiteur différent, tant et si bien qu'ils choisissent chacun deux traiteurs ennemis.
En plus, de leur côté, les femmes ont elles aussi quelques problèmes. Roz aide Daphné à se choisir une robe pour la soirée, mais celle qu'elle a pris comporte un défaut de nettoyage et la teinture est presque partie. Quant à Roz, elle ne supporte pas les réflexions maladroites des deux frères qui lui font à demi-mot comprendre qu'elle n'est pas assez sophistiquée pour y participer.
Il s'ensuit une cascade de quiproquos. D'abord, les deux frères parviennent à établir leur vraie soirée pour le 11, mais cela oblige Martin à rechanger la date de son tournoi de poker, ce qui ne l'arrange pas parce qu'il a des amis très superstitieux. En plus de cela, malgré le fait qu'il ait pu se réconcilier avec Roz, Frasier découvre qu'au lieu d'un chef d'orchestre connu, une famille qu'il a invité va emmener leur fils adoptif, qui porte le même prénom mais mange très peu de nourriture américaine. Leurs invités d'honneur déclinent, mais cela reste un problème mineur quand ils découvrent qu'une femme qui était censée venir, a oublié de raccrocher et a laissé un message sur leur boîte vocale, faisant passer les deux frères pour un couple de vieux garçons. Après avoir réfléchi à la situation, ils en concluent que cela ne les dérange pas.
Á la fin, Frasier recycle des papiers.
